{"id":539,"date":"2016-02-29T15:20:33","date_gmt":"2016-02-29T14:20:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.saarwhisky.de\/?p=539"},"modified":"2016-03-10T13:26:43","modified_gmt":"2016-03-10T12:26:43","slug":"trinkstaerke","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.saarwhisky.de\/?p=539","title":{"rendered":"Trinkst\u00e4rke"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.saarwhisky.de\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/trinkstaerke.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-543\" src=\"http:\/\/www.saarwhisky.de\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/trinkstaerke-300x300.png\" alt=\"trinkstaerke\" width=\"250\" height=\"250\" srcset=\"https:\/\/www.saarwhisky.de\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/trinkstaerke-300x300.png 300w, https:\/\/www.saarwhisky.de\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/trinkstaerke-100x100.png 100w, https:\/\/www.saarwhisky.de\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/trinkstaerke-600x600.png 600w, https:\/\/www.saarwhisky.de\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/trinkstaerke-150x150.png 150w, https:\/\/www.saarwhisky.de\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/trinkstaerke-730x730.png 730w, https:\/\/www.saarwhisky.de\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/trinkstaerke-365x365.png 365w, https:\/\/www.saarwhisky.de\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/trinkstaerke.png 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 250px) 100vw, 250px\" \/><\/a>Nicht jeder Whisky wird in <a href=\"http:\/\/www.saarwhisky.de\/?p=534\">Fassst\u00e4rke<\/a> angeboten, sondern auf Trinkst\u00e4rke verd\u00fcnnt bevor er in Flaschen abgef\u00fcllt wird. Je nach Hersteller und Intention variiert die Trinkst\u00e4rke meist um einen Wert nahe der 40 %vol. Standardisierte Werte sind hierbei 40 %vol, 43 %vol, sowie 46 %vol.<\/p>\n<p>Dieses Vorgehen hat folgende Gr\u00fcnde:<\/p>\n<ol>\n<li>Aus Herstellersicht werden bei <a href=\"http:\/\/www.saarwhisky.de\/?p=534\">Fassst\u00e4rke<\/a> die Flaschen prozentual teurer, da bei hohem Alkoholgehalt auch h\u00f6here Alkoholsteuern entrichtet werden m\u00fcssen (13,03\u20ac je Liter reiner Alkohol).<\/li>\n<li>Mehr Flaschen k\u00f6nnen verkauft werden, da bei der Verd\u00fcnnung auf Trinkst\u00e4rke sich die Fl\u00fcssigkeitsmenge erh\u00f6ht.<\/li>\n<li>Nicht jeder Whiskygenie\u00dfer kann sich mit dem verh\u00e4ltnism\u00e4\u00dfig hohen Alkoholgehalt von Destillaten in Fassst\u00e4rke anfreunden.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Sollen Destillate auf Werte unter 46 %vol heruntergebrochen werden ohne dabei auszuflocken oder einzutr\u00fcben, so werden sie\u00a0 durch <a href=\"http:\/\/www.saarwhisky.de\/?p=531\">Kaltfiltration<\/a> vorbehandelt. Dabei werden jedoch auch wichtige Geschmackstr\u00e4ger aus dem Whisky entfernt, weswegen neuerdings h\u00e4ufiger nur auf 46 %vol reduziert wird. Bis zu dieser Trinkst\u00e4rke beh\u00e4lt der Whisky seine klare Farbe auch ohne vorheriges K\u00fchlfiltrieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nicht jeder Whisky wird in Fassst\u00e4rke angeboten, sondern auf Trinkst\u00e4rke verd\u00fcnnt bevor er in Flaschen abgef\u00fcllt wird. Je nach Hersteller und Intention variiert die Trinkst\u00e4rke meist um einen Wert nahe der 40 %vol. 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