SaarWhisky’s N°11 Sample 5cl

Craigellachie 14y.o.

Beschreibung

Daten zum Whisky:

N°11 setzt unsere beliebte Serie mit keltischer Bildsymbolik fort.
Hierfür haben wir ein Fass der Speyside Brennerei Craigellachie abgefüllt.

Es handelt sich um ein Ex-Bourbon Barrel, in dem der Whisky von 2010 bis 2024 reifte. 214 x 0,7l Flaschen konnten aus dem Fass gewonnen werden, die in Fassstärke und ohne Kühlfiltration abgefüllt wurden.

Tasting Notes

N°11 vereint ein hohes Spektrum an Fruchtnoten, darunter:

• Apfel
• Birne
• Pflaume
• Quitte
• Pfirsisch
• Kirsche
• Mirabelle
• Runder, langer Abgang

Zur Bedeutung des Etikettes:

Seit Jahrtausenden gilt der Lebensbaum als das Symbol, welchem die keltische Mythologie die größte Bedeutung zumisst.
Von den Wurzeln beginnend, die in den Stamm übergehen und mit der Krone eine Einheit bilden, gilt er als figuratives Bindeglied zwischen Himmel und Erde.
Darüber hinaus dient der Baum als Metapher für den Kreislauf aus Leben, Tod und Wiedergeburt, die sich gemäß der keltischen Mystik in einer nicht endenden Spirale gegenseitig bedingen.

Dieses Sinnbild von Ausgleich und Harmonie trägt auch unsere neueste Fassabfüllung in sich, die eine hohe Komplexität an floralen und fruchtigen Facetten zusammen bringt.