Beschreibung
Panama Rum
Single Cask | Cask Strength
Ex Bourbon Barrel von Heaven Hill
0,7l
59,2 %vol
13 Jahre alt
Distilled 19.06.2006 | Bottled 30.10.2019
Unchillfiltered
Sherry-Hogshead Finish: 2017-2018
Eine Harmonie aus weichen Fruchtanteilen, vollendet durch ein Meer an floraler Fülle.
Tasting Notes von Master Distiller Christoph Rosinski:
„Ist ein Rum aus Panama, 13 Jahre in einem Bourbonfass gelagert. Fassstärke 59,2%, ohne irgend eine Filtration direkt aus dem Fass abgefüllt.
Schmeckt rund ohne einen Hauch von Sprit, tiefe Rumnote, ein Hauch von Rauch, Schokolade, Rosinen mit einer positiven Fassnote. Hab ich noch vergessen die Kaffeenote zu erwähnen? Die Fruchtfliegen in der Brennerei lieben ihn. Ich auch.
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