Kühlfiltration/Chill Filtration
Nicht nur Großmutters Hühnersuppe wird trüb und flockt auf, wenn sie die Nacht im Kühlschrank verbrachte. Auch Single Malt Whisky kann trüb werden, wenn er zu kalt gelagert oder mit Wasser auf Trinkstärke gebracht wird. Der Effekt ist dabei der … Weiter